军的菜做法大全家常

食材：军军菜200克、葱、蒜、干辣椒段、蚝油、盐、食用油各适量。

做法：

1、准备原料：军军菜、葱、蒜。

2、军军菜洗净后，切成寸段，将菜叶和菜杆分开放置，葱叶切小段，蒜拍一下切成碎。

3、锅内加入油，油还不太热时，加入干辣椒段，慢慢炒香。

4、加入蒜碎，炒香。

5、加入葱花，炒香。

6、先加入军军菜的菜杆，翻炒。

7、加入蚝油，翻炒。

8、加入盐，再翻炒。

9、菜杆快断生时，加入菜叶，炒至小白菜断生，关火盛出。