花螺煮出来有点苦为什么

煮出来的花螺有一点苦味，要么就是调味料用得不对所以产生苦味，要么就是花螺的死亡时间长，不新鲜，所以就产生苦的味道了。

可能因为不新鲜，花螺不新鲜吃起来就是苦的

花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海