河北农村萝卜豆酱做法

主料：白萝卜半根，肉末少量

辅料：姜一点点，葱花一点点，黄豆酱一大勺

1、 准备好材料，白萝卜去皮后切大小均匀的滚刀块，姜切成末，葱切成葱花，准备好肉末和黄豆酱。

2、 热锅凉油，加入姜末和肉末大火炒散。

3、 加入萝卜和辣黄豆酱炒香，大概1分钟。

4、 加入一碗水煮开后转小火盖上锅盖，烧20到30分钟，加盐，撒上葱花。