大葱熬葱油和小葱熬一样吗
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不一样
小葱熬葱油比较好,主要是因为小葱里有一种挥发油、辣素和大蒜素,而且带有一股刺激性的特殊气味,经过高温油熬制后变的香气扑鼻,不仅能够去除腥膻味,而且还能激发消化液的分泌,让人一闻到这股味道,胃口大开,食欲就能大增,而且葱的这种特殊香气杀菌效果还非常好,所以熬的香气扑鼻的葱油。
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不一样
小葱熬葱油比较好,主要是因为小葱里有一种挥发油、辣素和大蒜素,而且带有一股刺激性的特殊气味,经过高温油熬制后变的香气扑鼻,不仅能够去除腥膻味,而且还能激发消化液的分泌,让人一闻到这股味道,胃口大开,食欲就能大增,而且葱的这种特殊香气杀菌效果还非常好,所以熬的香气扑鼻的葱油。