砂锅虾煲的做法

用料

鲜虾 500g

葱 300g

大蒜 300g

辣子酱 300g

砂锅虾煲的做法

1、鲜虾清洗干净，剥壳，去虾线，洗净，备用

2、配料清洗干净，葱切细丝，大蒜切碎末

3、起锅烧油 油热下入蒜末爆香，加入老抽调味

4、砂锅抹油，先铺上葱丝，再铺上虾，最后将蒜酱放在上面

5、将自制的辣子酱，用辣子，蒜，葱，榨菜，肉丁炒制，铺在上面，小火慢煨20分钟即可