煮牛的排骨的方法

1、牛排骨3斤放入锅中大火煮开

2、煮沸后洗净沥干备用

3、准备香料

4、把沥干的牛排骨放入砂锅，水加八分满，大火煮开后撇去血沫

5、倒入备好的香料

6、倒入半袋料酒

7、倒入半碗生抽

8、倒入小半勺老抽

9、加入白糖后用小火炖。

10、中途翻动几次，并加入适量盐，继续小火炖

11、炖了一个多小时的牛排骨，加点味精可出锅了。

12、香喷喷的牛排骨。