罗非鱼和鲫鱼哪个烧烤好吃

烧烤的话我建议选择罗非鱼更好一些，毕竟鲫鱼炖汤的话口感是非常好的，但是如果去做烧烤的话，因为鲫鱼的肉质是非常松散的，而且小刺是比较多的，在吃烧烤的时候很容易会出现卡喉咙的现象，而且鲫鱼的口感也是不如罗非鱼紧实耐嚼的。

鲫鱼肉质细嫩、鲜美，多熬汤、煲汤食用，但鱼刺较多，容易卡喉咙。

而罗非鱼肉质紧实，多清蒸、红烧食用，且肉中鱼刺较少。