海鲈鱼炖豆腐正宗做法

用料

小鲈鱼 1条

豆腐 半块

白菜 小半个

胡萝卜 小半根

葱，芹菜 适量

蒜头 2-3瓣

姜 3-5片

盐 适量

蘑菇精 适量

热水 适量

做法步骤

1、所有的配菜准备好，配菜可以随便调整。

2、锅烧热放油下鱼块，小火煎至金黄，不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热。

3、像这样就可以翻面继续煎

4、煎一会儿后下蒜瓣和姜片

5、再下葱白煎香

6、冲入开水，盖盖转大火煮开，一定要用开水

7、煮开后下豆腐

8、下白菜，盖盖再次煮开

9、下萝卜片再煮一会儿

10、根据自己的口味下适量盐

11、下适量蘑菇精

12、撒上葱、芹菜末就可以了

13、一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦，然后起锅烧油行吧，鱼。结婚简直两面金黄。然后放入水。下入豆腐。顿放入调料就可以了

准备食材：鲈鱼洗净去除内脏切成几段，豆腐切小块

步骤2

热锅放油，放入花椒粒爆香

步骤3

放入鲈鱼块

步骤4

煎一会

步骤5

放入料酒

步骤6

放入醋

步骤7

放入酱油

步骤8

放入葱、姜和蒜

步骤9

放入豆腐

步骤10

放入水

步骤11

炖至汤汁收浓些时放入少许盐即可