泡藕苗的做法大全
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材料
主料:藕1500g、泡椒300g
辅料:白醋适量、盐适量、糖适量
泡椒藕芽
1
准备藕芽若干,如果有特别嫩的藕,放一些也不错。藕芽切段,嫩藕切片
2
烧一锅热水
3
把藕和藕芽放到锅里淖一下水,大概淖一到两分钟
4
放到凉水里面冲到凉
5
找个干净无油无水的盆,然后放盐,糖,泡椒,白醋。自己尝一下汤,以酸甜微辣为最好
6
泡好,放到一个大瓶子里面,密封放到冰箱,随吃随取
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泡藕苗
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