莲藕尖做法大全家常

藕尖1扎

五花肉适量

鲜百合1个

辅料

姜少许

葱少许

蒜1个

小米辣2个

调料

盐适量

酱油少许

1、 藕尖洗净，切斜刀，再冲水后装盘备用。

2、 姜葱蒜，小米椒切好，备用。

3、 五花肉煸出油后，留底油。

4、 五花肉底油爆蒜，出香味后加入小米椒。

5、 加入藕尖，五花肉，翻炒至藕尖断生，再加入盐调味，撒葱花翻炒后出锅。

6、 美味出锅装盘。

温馨小提示

如果喜欢吃辣的宝宝，可以加入泡椒味道更好，泡椒味道酸中带辣，口感层次更丰富。