山糜子汤怎么做好吃
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主料:山糜子(150克),五花肉(50克),十三香(半茶勺),鸡精(半茶勺),植物油(适量),土豆(1个),葱(1克),盐(1茶勺),水(适量)
制作步骤:
1、山糜子摘净,用水洗净
2、肉切片,葱切碎
3、土豆切成条
4、锅内水烧开
5、把山糜子入水中焯一下
6、捞出,用凉水洗过后再捞出
7、攥去水分,用刀切段
8、锅内油烧热
9、下入五花肉煸炒
10、下入十三香、葱花爆香
11、锅中添水,并加盐,土豆条下入煮熟
12、下入山糜子
13、山糜子煮几分钟后关火,加鸡精后完成
原料:山糜子、土豆、葱、花椒粉、鸡精、盐、油、水。
做法步骤:
第1步、山糜子,山野菜,做汤好喝,甜甜的嫩嫩的。土豆忘记拍了。
第2步、焯水,捞出冲洗后切段攥出备用。
第3步、锅中油烧热下入葱花、花椒粉炸香,加水,加盐和鸡精,先下入土豆条炖差不多熟时,再下入焯过水的山糜子,煮一会关火。
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