河北熬菜大锅菜的家常做法
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肉片烹入料酒略炒再放入甜面酱,炒制出味,随后将白菜.海带,豆腐,粉条或粉皮放入锅内翻炒,加水适量,水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子.豆腐块,大火炖5分钟,再用小火炖15分钟装入器皿中滴入香油,撒入香菜即可食用。
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肉片烹入料酒略炒再放入甜面酱,炒制出味,随后将白菜.海带,豆腐,粉条或粉皮放入锅内翻炒,加水适量,水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子.豆腐块,大火炖5分钟,再用小火炖15分钟装入器皿中滴入香油,撒入香菜即可食用。