蒸枣正宗做法
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大枣适量
清水适量
1、 自家种的枣树。
2、 又大又圆,诱人啊!
3、 淘洗干净,控水。
4、 冷水上笼。
5、 大火烧开转中火蒸二十分钟。
6、 已蒸好。
1、食材:大枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜适量、鸡蛋1个。
2、将300g的红枣去核对半切开,洗干净,放进干净无油的碗中备用。
3、将150g的山药去皮洗干净切成丁,放进干净无油的碗中备用。
4、将100g的枸杞洗干净,放进干净无油的碗中备用。
5、将1个鸡蛋打散,放进干净无油的碗中备用。
6、将备好的红枣、山药、枸杞和适量的蜂蜜混合均匀放入大碗中。
7、将打散的鸡蛋淋在混合均匀的红枣、山药、枸杞和蜂蜜上。
8、加凉水隔水蒸,慢火蒸20分钟即可食用。
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