北瓜素馅菜卷如何做好吃
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食材用料:面粉300克,北瓜1000克,食用油10ml,盐5g,胡椒粉3g
方法/步骤
1,首先将北瓜洗净去籽,用擦丝器擦成细丝,倒入适量的食用油,盐,胡椒粉搅拌均匀待用。
2,接着用凉水和面醒20分钟,用擀杖把面团擀成薄面皮。
3,然后把北瓜丝均匀的放入面皮中,用手从一边卷起,卷好的北瓜卷用刀切成小段。
4,随后将成型的菜卷放入锅中,大火上汽后转中火10分钟即可。
5、最后成品出锅装盘。
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