干竹升面家常吃法

用料

竹升面 一块

鲍鱼 五只

虾 六只

鸡 半只

瑶柱 六颗

花椒 适量

葱 一颗

姜 半块

一碗朴素的竹升面的做法步骤

步骤 1

鸡，鲍鱼，虾，瑶柱加上葱姜和红枣及少量花椒入锅煲汤。因为身体虚，所以加了一丢丢黄芪。（瑶柱提前一晚泡上）

步骤 2

大火烧开，小伙慢炖30-50分钟。

步骤 3

另起一锅，加入熬好的鲍鱼瑶柱鸡汤，烧开后加入竹升面煮，加适当盐调味。

步骤 4

面铺碗底，鲍鱼，虾，青菜按照喜欢的样子摆摆好。浇上熬好的鲍鱼瑶柱鸡汤。一晚朴素的竹升面可以上桌啦。