10克木薯淀粉是多少

10克木薯淀粉20克，如果是自己在家里做东西的，我们就不需要用好口碑去量一下，看是多少需要多少，但是如果是在外面卖的东西，他们一般都是会先量好，这样做出来的比例做出来非常好吃，100克蜜木薯就需要200克的淀粉，这样做出来一些土豆饼或者是南瓜饼，都是非常好吃的。

10克木薯淀粉是多少

如果是按含水份15%的木薯干片来算的话

——每100g木薯干片中，含淀粉68.55g（淀粉水份按15%计）

——每100g木薯干片中，含淀粉58.25g（淀粉水份按0%计）。

木薯品种、木薯产区、木薯收货时间段、木薯干片含水量、木薯干片是否经过刮皮、木薯干片含沙泥量等等因素对淀粉含量测算也是有很大的影响的。

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