水饺加木薯粉好还是淀粉好
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加木薯粉和淀粉都可以的,淀粉的主要成份就是木薯,也有玉米淀粉,但普通用的是木薯淀粉。淀粉可以增加肉的滑嫩感,人们都喜欢使用。水饺是一种传统食品,一般用面皮包肉馅做成。人们在做饺子肉馅时,常常要拌点淀粉,用木薯粉也可以的,实际上都是一种成份的粉。都适用。
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加木薯粉和淀粉都可以的,淀粉的主要成份就是木薯,也有玉米淀粉,但普通用的是木薯淀粉。淀粉可以增加肉的滑嫩感,人们都喜欢使用。水饺是一种传统食品,一般用面皮包肉馅做成。人们在做饺子肉馅时,常常要拌点淀粉,用木薯粉也可以的,实际上都是一种成份的粉。都适用。