小麦粉和面粉一样吗
- 心理
- 关注:1.97W次
关于小麦粉和面粉是一样的问题,基本上是一样的,面粉里包括着小麦粉,高筋粉和全面粉,因为面粉都是用小麦所磨成的,只是小麦的品种不一样。
从文字上看是一样的
小麦粉,就是麦子磨的面粉和面粉不就是一个意思吗
面粉,也是小麦子磨的面粉,所以是完全相同的
答,不一样 ,“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/jl2mmp.html