扬州烧豇豆怎么做 心理 关注:4.69K次 扬州烧豇豆是扬州地区夏秋季节一道时令菜。要做好这道菜主要要掌握以下几个关键。一是选料,要选择刚刚采摘的新鲜豇豆,且不宜过嫩或过老。二是配好配料,如靑椒及蒜头,有的还可配少量茄子。约占豇豆总量的百分之十。三是烧煮适宜,一般煸炒五分钟后再闷煮五分钟,不宜煮得过透。掌握了以上三点,你餐桌上的扬州烧豇豆一定会提高你的食欲! 标签: 豇豆 扬州 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/jrq499.html