爱臭豆腐的人生感悟

爱吃臭豆腐，让我得到了一个启示：凡事都是先苦后甜，就像吃臭豆腐一样。还要学会尝试。你不懂得尝试，就不会有收获。臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。

臭豆腐闻着臭，吃着香，表皮黑乎乎的，看着让人难以下口，有些人就说很臭，有些人又说很香，就像有些人面相长得很凶，但其实他心地很是善良，我们不能从表面去判断一个人一件事，这样太片面了，还未自己去了解就只是听从旁人说法看法中，去下定论，这样会让我们错失很多东西，被有些事物蒙蔽了双眼

香，难以忘怀。站在“香”的对立面上，臭豆腐天生惹人非议。但从人类的饮食规律来看，食臭几乎是必然趋势。

在保鲜手段尚不发达的年月，高蛋白质食物极易腐败，人类便因势利导，利用微生物的转化，发明出诸如臭豆腐、酸奶、酱油等鲜美的食物。

热爱臭豆腐的人，都是天生的哲学家，没有谁比他们更懂得物极必反的道理。臭到极致便是香，柳暗花明又一村，与其掩鼻逃跑，不如曲径通幽。同一个中国，不同的臭豆腐，从入门级到骨灰级，总有一款适合你。