卤豆腐和臭豆腐一样吗

当然不一样，先不说外形就那口味的区别都大了去了，卤豆腐是在豆腐比较新鲜的条件下加料包增香，而臭豆腐是特意放变质才得以加工，它们的制作方式都完全不一样，但是不得不说豆腐不管怎么加工都有它独有的味道，男女老少姐喜欢！