酥油南瓜包做法大全

食材：高筋面粉（500g），牛奶（150ml），白糖（80g），盐（3g），酵母（5g），南瓜（70g），鸡蛋（1个），奶酥油（40g），蓝莓果酱（1瓶），芝麻（少许）

做法： 

1、干面南瓜切小块，加点儿清水，保鲜膜包住微波高火6分钟。

2、把牛奶温热倒入面包桶，加入酵母、南瓜、面粉，另外除奶酥油外的东东全部放在干面粉上，开启和面功能25分钟

3、时间到后加入奶酥油开启面团发酵功能，连和面到发酵需要90分钟。

4、面团发酵至两倍大，等分6份，包上蓝莓馅儿。

5、放入烤箱，使用发酵功能50分钟。

6、取出刷蛋液，撒一层芝麻粒，再刷一遍蛋液

7、烤箱165度预热，烤20分钟。大概15分钟时盖锡纸，这样色泽才漂亮。

8、出炉后乘热刷层酥油即可