大米粉与面粉混合的最佳比例

糯米粉:大米粉比例1:1猪肉，青菜，虾仁，泡过水的香菇适量 1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水，揉成面团待用。

2、把猪肉、糯米粉:大米粉比例虾仁、香菇等剁成馅，包在面团里，类似于做包子，最后蒸熟即可。 做法二: 1、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。