和拉面能用和面机吗

拉面肯定能用和面机呀，就算是包饺子的面皮都可以用和面机的。其实人力和得面，它的弹性不见得比机子的好。随着现代的社会发展，一些拉面机，打蛋机都出现了，难道人们还要用筷子打蛋吗

这都不需要了。机子做的他更健康，卫生，安全。谭丽也更强，因为他的用时间更短。

当然可以，不过要用优质机器才行，普通机器搅拌轴和桶之间间隙太大，面团形不成面筋，韧性不够，这样就需要用手再揉或是用压面机再压一遍