疙瘩头面汤家常做法

你好，很高兴为你解答！

原料

more

面粉 (1碗)

西红柿 (2个)

菠菜 (3根)

食用油 2克

盐 1勺

生抽 2勺

香油 3勺

葱花姜末 1克

1/准备食材，西红柿洗净，菠菜择洗干净。

2/锅中放油，下入葱花，姜末炒香。

3/下入西红柿翻炒出汤汁，加入适量清水，盖上盖子烧开。

4/盆中放入面粉，打开水龙头，调到最细的水流。

5/慢慢搅拌成细碎的疙瘩。

6/拨拉到锅中，煮熟。

7/加盐、生抽调味，再加入切碎的菠菜，调入一点香油就好了。

8/美味又好吃的疙瘩头面汤家常做法完成开吃了。

疙瘩头面汤家常做法

面粉少量多次的放冷水顺时针搅拌 大概到这种程度就行啦

步骤 2

锅放油放西红柿丁炒出西红柿油

步骤 3

放入适量的水和盐，水开之后 一点点的放入面疙瘩

步骤 4

一个鸡蛋打碎放入葱白段慢慢倒入锅中

步骤 5

搅拌一下盛出撒上葱花

步骤 6

很简单也很好喝