剔骨牛排要煎多久

剔骨牛排要煎多久（3—5分钟）。

材料：猪排骨1.6千克，1/2的梨，1洋葱，1个大葱，菠萝 (罐装)，1姜，1/2杯料酒，1杯水，140毫升酱油，烧酒80毫升，2勺蒜末，2勺低聚糖，2勺糖，3勺青梅汁，2勺芝麻油，1/2茶匙胡椒

制作步骤

1、带肋条的牛排洗净用冷水加半杯料酒浸泡20分钟。

2、搅拌机中加入梨，洋葱，菠萝罐头，生姜以及烧酒，用搅拌机搅碎做成腌肉的料汁。

3、在加入酱油，青梅汁，糖，玉米糖浆，芝麻油，蒜末，胡椒粉搅拌均匀后放入葱花。

4、倒入牛排放里放入冰箱腌制1晚上。

5、不粘锅刷油，放入腌制好的牛排小火慢慢煎3分钟，即可出锅装盘。