绿辣椒怎么晒成红辣椒

绿辣椒就是青辣椒，青辣椒是无法晒成红辣椒。青辣椒通过太阳晒最多也只能晒干略有吴微红，那种红代有美黄，真正的干红辣椒是鲜红辣椒摘下放在强太阳下晒，而且要经常翻晒，要晒好几丫强太阳，最好将鲜红辣椒剪开更容易晒干，这种方法晒出的干红辣椒特好看。

1、辣椒自然变红，采摘下来，平铺在干燥的地面或网上、报纸等，直接在太阳下暴晒即可。暴晒期间需要经常翻动，使其受热均匀。由于含水分比红辣椒多，青辣椒并不适合晒成干辣椒，但可以腌制后食用。

2、辣椒，茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。其茎近无毛或微生柔毛，叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，顶端短渐尖或急尖基部狭楔形，花单生，花萼杯状，花冠白色，花药灰紫色，果梗较粗壮，果实长指状，种子扁肾形，淡黄色。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件。