速冻藤椒腿排怎么做
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食材:鸡腿排3个,藤椒油适量,姜蒜葱末适量,香油适量,生抽,醋,盐,鸡精适量,芝麻适量,辣椒油适量
步骤
1、鸡腿排去骨,用牙签固定成鸡腿棒。
2、加姜片放锅里蒸20分种,蒸比煮的味道更为浓郁,哎呀,还是木有照片。
3、把姜蒜葱末,浇热油烫出香味,加辣椒油,藤椒油,香油,生抽,醋少许,盐,鸡精,拌匀做成香油辣椒料。
4、把鸡腿放凉后切成1cm厚的鸡腿片,浇上做好的香油辣椒料,撒上芝麻,即可!
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