青贝的做法

食材明细

青贝500克、料酒、葱、生姜、盐、蒸鱼豉油各适量。

做法

1、准备好食材。

2、生姜切丝，葱切小段。

3、取少量葱姜铺入盘底。

4、青贝洗净。

5、摆入盘内。

6、盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁。

7、淋上调成的汁。

8、撒上葱姜丝。

9、锅开后入锅蒸。

10、蒸十分钟，青贝熟即可出锅。