新疆羊排炒面

1、锅中放少许油（羊肉片肥的可以不放油），将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2、将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3、国内放少许油，倒入面条和羊肉翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。

3、上面放几块羊排，骨头居多，其他都是一些配菜，若是对羊肉的味道比较敏感就算了！