炒饭秘制酱汁详细配方

炒饭秘制酱的配方制作方法如下

用料

白芝麻，八角，鸡精，白糖，孜然粉，蒜蓉，黄豆酱，蒜蓉辣酱，郸县豆瓣酱，花椒粒，油

做法

1、准备材料

2、锅里面热油，放花椒粒八角炒香并捞去留油

3、放豆瓣酱，蒜蓉炒出红油

4、放黄豆酱，蒜蓉辣酱搅拌均匀

5、放一把白芝麻

6、加水(大概150毫升的水)

7、大火煮开转小火收汁即可。

用料： 

酱油 两勺 糖 一小勺 醋 一勺 食用油 适量 香葱（没有就用大葱） 适量 蒜 适量 姜 适量 熟芝麻 适量 

1、葱姜蒜切末备用

2、热锅凉油，四成热的时候，先下姜末，小火，炒出香味下蒜末，随后葱末，然后赶紧关火盛出来

3、随后加别的调料

4、酱油（蒸鱼豉油效果最好）2勺，醋一勺，糖一小勺

5、最后倒入熟芝麻即可

锅内放清水500克下入蔬菜料，大火烧开，改小火炖两小时，加入茄汁金桔油，酱油瓶，果酱呈讲堂，可可粉，盐小火烧开，调匀即可。