小干参子鱼加干竹笋火锅做法
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热油,泡姜泡海椒豆瓣炒香 加花椒、大葱、蒜、干辣椒一起炒,多炒会,炒香 加点料酒和酱油继续翻炒 加水,水的量依然要淹没鱼,自己估计了这个只有,大火煮开后转小火熬一会,熬出味 下鱼煮,加酱油调节咸淡 起锅前加鸡精味精都行 吃呗
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