速食荞麦面原理

速食荞面，做法基本和快速面一样。面快经过油炸或者高温烘培，基本就是熟面快。再配上各种口味的调料，也就形成不用口味的速食面了。

 如鸡汤味的   酸辣的   牛肉的    排骨的，这样也是为了满足人们对荞面速食面的要求。

 纠其制作方式和快速面是一样的制作方法。快速面是白面是主原料，荞麦的，是以荞面为主原料来制作的。