香辣蟹可以用豌豆淀粉吗

可以。

条条马路通罗马。

可以用面粉，也可以用淀粉，主要看你个人做法，香辣蟹通常会选用梭子蟹来做。

炒香辣蟹，色香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

在制作香辣蟹的时候可以使用豌豆淀粉，这个作用其实就是让它里面的蟹肉封在里面。当然如果家里面没有这个东西的话，你可以用普通的面粉或者其他的来代替