草果发苦吗 心理 关注:1.94W次 草果中的所含的脂溶性挥发油随着长时间的加热,会有一部份溶入卤水里的油脂中。这些物质里的苦涩的成份也会造成卤油发苦。草果放时间长了能用吗不会过期。 草果八角一般是没有保质期的,只要保存的好,可以用很多年。不过,这类香料属于含油脂的食材药材,存放时间太久其香气就会散掉,虽然食用无问题,但也失去了作为香料的意义。 标签: 发苦 草果 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/o0q9zr.html