手撕杏鲍菇王刚
- 心理
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原料:杏鲍菇 (2根)
大蒜 1瓣
盐 1/2茶匙
食用油 适量
生抽 适量
葱 3根
做法:1.准备食材,杏鲍菇,大蒜,葱。
2、杏鲍菇洗干净,用手撕成条状。
3、葱白葱绿分开切断,大蒜拍碎。
4、冷锅热油,放入葱白和大蒜爆香。
5、倒入杏鲍菇,中火翻炒,杏鲍菇软了之后会有水分,炒到水分微干。
6、倒入葱绿,加半勺盐。
7、加适量生抽。大火翻炒均匀,出锅。
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