杏鲍菇冷盘的做法
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用料
杏鲍菇 1个
大蒜籽 半球
做法步骤
步骤 1
杏鲍菇洗净
步骤 2
将杏鲍菇切成一段段的
步骤 3
上锅蒸10分钟
步骤 4
大蒜用蒜蓉器碾成丁
步骤 5
加一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、半勺陈醋,一点糖
步骤 6
蒸好的杏鲍菇放凉,手撕成条
步骤 7
撕碎一点,吃起来脆脆的
步骤 8
将调好的酱料跟放凉的杏鲍菇丝拌匀,就做好了!
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