![胡萝卜杏鲍菇烩三鲜的家常做法]( "胡萝卜杏鲍菇烩三鲜的家常做法")
- 用料：杏鲍菇一个、胡萝卜半个、青菜椒半个、大蒜、葱白、蚝油、生抽、盐、白糖、鸡粉各适量做法步骤：第一步：把杏鲍菇清洗干净，先切成片，再切成条一根胡萝卜也切成条一根青菜椒切成条几粒大蒜剁成蒜末一把葱白切成小段。第二步：锅内油烧热，下入蒜末小葱爆香，然后加入胡萝卜条，大火...
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![杏鲍菇洗了切开了怎么保存]( "杏鲍菇洗了切开了怎么保存")
- 杏鲍菇和其他的蘑菇一样，干制是延长保质期的一个好方法，将吃不完的杏鲍菇洗净，对半切开，晒干，用密封的熟料带装好，放阴暗、干燥、低温的地方，能保存很长时间，这样保存也最大限度的保留了杏鲍菇的营养成分，还不容易坏掉，是一个省钱的好主意。...
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![为何杏鲍菇煮出来有酸味]( "为何杏鲍菇煮出来有酸味")
- 杏鲍菇吃起来有略微酸味属于正常现象，因为杏鲍菇中草酸含量较高，食用起来会有一定发酸的口感，这属于正常现象，无需过多担心。但如果杏鲍菇酸味非常明显就需要警惕，当杏鲍菇酸味明显时就说明很可能已经变质了，这种变质的杏鲍菇往往还会伴有质地和气味的改变，像这种杏鲍菇就不建议...
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![买回来的杏鲍菇还能种吗]( "买回来的杏鲍菇还能种吗")
- 1、杏鲍菇是菌类，很喜欢温暖潮湿的环境，将购买回来的菌包放在塑料或者泡沫做成的槽中，塑料和泡沫不利水分散失，是种植杏鲍菇的理想材料。2、菌包安放好后，还要做好遮光工作，在菌丝生长阶段不需要光线，在子实体阶段弱光即可正常生长。...
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![杏鲍菇切了怎么保存]( "杏鲍菇切了怎么保存")
- 杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千万别粘水，直接放进牛皮纸信封，或者用厨房纸巾包好，放冰箱冷藏室，至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里，保鲜袋里容易产生水珠儿，杏鲍菇粘上水后，就很容易腐烂变坏了。干制是延长保质期的一个好方法将吃不完的杏鲍菇洗净，对半切开，晒干，用密...
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![杏鲍菇做馅用不用焯水]( "杏鲍菇做馅用不用焯水")
- 杏鲍菇做馅用焯水，杏鲍菇在烹饪前也需要进行焯水，新鲜的杏鲍菇含有大量不利于人体健康的草酸，焯烫不仅可以去除杏鲍菇含有的草酸以及各种杂质，还可以去除其本身带有的苦涩味道，提升口感，在烹饪的时候也能更好的掌握火候和烹饪时间，水开后焯烫2-3分钟即可。...
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![杏鲍菇烧鸭的做法大全]( "杏鲍菇烧鸭的做法大全")
- 1、杏鲍菇可以跟鸭肉一起炒。2、主料：鸭肉450g、杏鲍菇150g3、辅料：油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、大蒜适量、干云耳适量4、做法：将鸭肉洗净切块，杏鲍菇切成条或者滚刀块，云耳泡发。炒锅烧热放入适量油，下蒜蓉爆香。将鸭肉倒入锅中翻炒片刻。加适量料酒去腥提鲜...
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![杏鲍菇大棚种植条件]( "杏鲍菇大棚种植条件")
- 1、水分要求杏鲍菇属于比较耐旱的菇类，在菌丝生长阶段，只要培养料中含水量达到60%~65%、相对湿度达到60%左右就可以满足菌丝的生长需要在子实体形成和发育阶段，只要相对湿度达到85%~90%，就能使子实体生长良好。2、营养需求杏鲍菇对氮源和碳源的需求较多，特别是氮源充足时，菇的...
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![杏鲍菇大头可不可以吃]( "杏鲍菇大头可不可以吃")
- 可以吃，因为这样的杏鲍菇没有丢的地方，它浑身上下都可以吃，大头可以烧考，可以饨菜，可以分割后炒肉吃，割成片，煲汤喝，小头可以拌着吃，放上香菜，青交油等拌料等拌成小冷菜，是一道不可多得的小拌菜，这个菜怎么吃都可以，可以按照自己的口味可以吃呀，小时候我家就是种蘑菇的，杏鲍菇怎么怎么做...
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![怎样冷冻杏鲍菇]( "怎样冷冻杏鲍菇")
- 冷冻杏鲍菇：1、薄膜袋还能够应用薄膜袋把杏鲍菇包囊下去，随后再放进电冰箱的冷藏室里边，还可以储放一两个月上下不质变。2、冰箱冷冻最终还可以把杏鲍菇放到冰柜的冷藏冰柜中冷藏，也可也使杏鲍菇储放较为长的时间段不质变。怎样冷冻杏鲍菇杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千万...
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![杏鲍菇清洗方法]( "杏鲍菇清洗方法")
- 1、杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。2、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。3、泡完后用流动的水冲洗，将表面泥沙清洗干净，以免杂质附着在伞菌内。4、若是杏鲍...
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![叶飞杏鲍菇做法]( "叶飞杏鲍菇做法")
- 食材：杏鲍菇6个，独头蒜3-4个，小米辣1-2个，生抽1茶匙，盐少许，油适量。1、选杏鲍菇5-6个，洗净后用手撕的方法，把杏鲍菇手撕成细条。2、独头蒜切成碎末，放入炒锅中，加入适量油，小火煸炒出蒜香味。3、炒过的蒜蓉铺在杏鲍菇丝上，盘子放入蒸锅中，大火蒸5-6分钟，出锅后淋上1勺生抽调味。...
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![杏鲍菇洗了放了一天还能吃吗]( "杏鲍菇洗了放了一天还能吃吗")
- 不能吃了。杏鲍菇不能隔夜吃，因为隔夜后的杏鲍菇会产生有毒有害物质，影响身体健康。杏鲍菇是一种菌类，煮熟后含有大量的硝酸盐，如果存放时间太久隔夜后，硝酸盐就换转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒的物质。能吃的，第二天在拿出来加工炒制就可以啦。味道还是很鲜的，如果有时间...
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![杏鲍菇吃起来是脆的是熟了吗]( "杏鲍菇吃起来是脆的是熟了吗")
- 看杏鲍菇是否熟了，可以进行尝试试吃一下，如果口感比较脆的话，说明已经熟了，如果口感发涩，发粘的话说明没有熟，还需要再重新炒一段时间，这样才可以。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上...
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![杏鲍菇冻了还能吃吗]( "杏鲍菇冻了还能吃吗")
- 杏鲍菇冻了还能吃原料more杏鲍菇(350克)胡萝卜(100克)葱10克姜5克蒜10克青椒25克盐5克料酒5克鸡粉10克蚝油15克白糖5克淀粉10克1/杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形。2/胡萝卜切成菱形片。3/青椒去籽切三角片，葱姜蒜切片。4/锅中烧热加色拉油300克左右。5/大火烧至六七成热，下入...
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![杏鲍菇白萝卜鱼头可以炖一起吗]( "杏鲍菇白萝卜鱼头可以炖一起吗")
- 可以。用料:材料：大鱼头1个、菌菇（滑子菇、杏鲍菇、香菇、鸡腿菇、白玉菇等等）、白萝卜片、包菜卷、鲜鱼片（三文鱼、鲷鱼、白金枪鱼）、鱼丸和虾饺调料：姜丝5克、盐、白胡椒粉、柴鱼粉、昆布提取粉、开水 调味碟：日式淡口酱油、萝卜泥、葱花 做法步骤:步骤1准备好食材和...
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![王刚炒杏鲍菇的家常做法]( "王刚炒杏鲍菇的家常做法")
- 用料：杏鲍菇5个，洋葱丝（三片）少许，蒜末3瓣，盐少许，蚝油1勺，酱油1勺，香菜1根，烧烤料2勺，熟芝麻1勺适量，食用油2勺。做法步骤：步骤1食材简单方便购买！杏鲍菇最好买这种小的肉会比较紧实！步骤2杏鲍菇大小和手掌差不多！步骤3改刀成细条，这里用了5根杏鲍菇的量。步骤4下锅焯水直到变软，去除味道...
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![干咸鱼的家常做法杏鲍菇做法]( "干咸鱼的家常做法杏鲍菇做法")
- 原料more杏鲍菇(1个)胡萝卜(适量)木耳(适量)生抽适量耗油适量老抽适量盐适量白糖适量淀粉适量1，杏鲍菇洗净后撕成条2/焯水2分钟捞出备用3/碗中加生抽、耗油、老抽，少许盐、白糖、淀粉，适量的水搅匀4/起锅烧油，油热下葱蒜末爆香5/下入胡萝卜丝、木耳和杏鲍菇翻炒几下6/淋上调...
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![杏鲍菇炒胡萝卜丝的做法]( "杏鲍菇炒胡萝卜丝的做法")
- 食材明细杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜半个、蒜4瓣、盐少许、花生油适量、蚝油1汤匙炒杏鲍菇胡萝卜的家常做法1、将胡萝卜洗干净去皮切成丝，杏鲍菇洗干净切成丝，将青椒切成丝，大蒜切成末备用2、开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入大蒜炝锅，爆出蒜香味3、放入杏鲍菇和胡...
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![杏鲍菇有黄丝能吃吗]( "杏鲍菇有黄丝能吃吗")
- 可以吃。杏鲍菇放置时间长了外面变黄了还能食用，这只是杏鲍菇表皮与空气接触被迅速氧化，品质没有变化，食用前将杏鲍菇用热水焯一下，即可除去黄色，它其中含有的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质含量还依然存在。...
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![杏鲍菇好熟吗]( "杏鲍菇好熟吗")
- 杏鲍菇很好煮熟啊，你可以把他切得薄薄的一片，或者是切成小小的一条条那样子的形状，然后开火焯一下水，焯几分钟水，然后捞起来把水分挤干，再烧热锅，放进包菇下去翻炒几分钟就可以出锅了，不要把事情想得那么复杂那么难，做起来真不难好熟，和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要...
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![杏鲍菇炒之前用焯水吗]( "杏鲍菇炒之前用焯水吗")
- 需要。杏鲍菇焯水之后再炒，可以让杏鲍菇吃起来更加美味。在清洗杏鲍菇的时候要把杏鲍菇的头部和尾部给切除掉，之后把杏鲍菇切成片状进行炒制即可。在做法上杏鲍菇可以用来做杏鲍菇炒肉，也可以做杏鲍菇排骨汤等。吃不完的杏鲍菇放在冰箱冷藏即可。一般情况下炒杏鲍菇之前尽量...
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![麻辣杏鲍菇咸菜的做法]( "麻辣杏鲍菇咸菜的做法")
- 麻辣杏鲍菇咸菜做法原料：杏鲍菇2个·大汤水半杯·辣椒酱3勺·清酱油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺主料：杏鲍菇香料：无调味料：辣椒酱、清酱油、糖各3勺、糖稀1勺东西筹备：平底锅种类：酱菜风韵摒挡：韩国菜筹备时间：10分钟烹制时间：15分钟。做法：1、把洗洁净的杏...
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![晒干的杏鲍菇片怎么做]( "晒干的杏鲍菇片怎么做")
- 1、杏鲍菇2个，柿子椒1个，食盐1/3茶匙，胡萝卜半个，姜2片，山胡椒油2汤匙，2、杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块，青椒切片。3、锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇、胡萝卜、姜片，煸炒到杏鲍菇发软。食材：杏鲍菇300克左右，腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意做法：1、将杏鲍菇...
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![杏鲍菇和山塔菌的区别]( "杏鲍菇和山塔菌的区别")
- 1、外形不同：杏鲍菇的个头较大，特别是伞柄部分，又粗又大，比较厚实，全身以白色为主，而山塔菌相对来说体型就小一些，和普通的蘑菇差不多，山塔菌的颜色是深咖色。2、气味不同：山塔菌的味道要浓于杏鲍菇，杏鲍菇闻上去和金针菇差不多3、吃法不同：杏鲍菇要吃新鲜的，山塔菌新鲜和晒干都可食...
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