虎皮尖椒的正确方法
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步骤/方式1
蒜切末,尖椒洗净备用。
步骤/方式2
去掉辣椒芯和籽,辣椒比较大,所以会切段
步骤/方式3
平底锅不放油,中火开始煎尖椒。
步骤/方式4
煎至两面虎皮状
步骤/方式5
盛出备用
步骤/方式6
平底锅放少量油,爆香蒜末。
步骤/方式7
加入尖椒
步骤/方式8
加陈醋,生抽,白糖,盐翻炒均匀。
步骤/方式9
出锅!鲜辣开胃的虎皮尖椒就做好了
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