芹菜木耳馅包子的做法

用料：高筋面粉500g，酵母5g，温水300g  ，芹菜170g，木耳1300g，料酒30g，酱油30g，盐5g，蚝油5g，食用油30g，葱姜末20g，猪肉馅200g（最好还是放点猪肉，好吃一点）

操作步骤

1、将除开高筋面粉，酵母，温水的所有食材搅拌在一起备用

2、面粉加酵母加入温水，成团和面醒发一个小时

3、分成大小相同的剂子，将其擀皮擀薄，然后将馅包入

4、冷水上锅再次醒发20分钟左右，水开蒸至30分钟左右