豆丝皮怎么做成的
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用料:豆丝皮,糯米,广式腊肠,香菇,青豆,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精。
步骤:1.糯米先浸泡3小时,腊肠切丁,香菇泡发切丁。
2、豆丝皮温水泡下,马上捞出,备用。
3、把所有食材和调料搅拌均匀。上锅蒸30分钟,关火后再焖10分钟。
4、把豆丝皮平铺案板上,把糯米饭沿边卷起来,切段。
5、锅中下油,烧至7成热,下锅炸一下,不用很久,两面金黄就行(已经熟了)。
6、外脆里糯,非常好吃。
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豆丝
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