蛮劲菜怎么做好吃

用料：蛮劲菜250克，青菜500克

辅料

葱2根，盐，生抽

1、香菇和蛮劲菜淘洗干净备用，香菇切成片，葱切小段。

2、炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出香味。

3、倒入香菇，加入生抽，翻炒三分钟左右倒入蛮劲菜，翻炒两分钟后加入盐，再翻炒几下即可出锅。

4、简单易做的家常菜，鲜香美味

温馨提示

香菇多煎两三分钟味道更香，盐要最后放入哦，喜欢辣味的可以加入适量的辣椒

蛮劲菜怎么做好吃

将蛮劲清洗干净，切成丝或片用盐腌制30分钟，挤出水分，放入盆中，放入生抽，白糖，姜，蒜，白酒搅拌，入味脆爽

蛮劲切片或丝焯水，捞出，热油中放入花椒，辣椒，放入蛮径翻炒，生抽入味，盐翻炒，麻辣鲜香