水豆腐干的做法大全

主料

豆腐干250克

辅料

水煮肉调料一代蒜末5克麻油50克葱花5克辣椒片5克花椒面1克芝麻1克

步骤1

水煮料加水下锅煮沸！

步骤2

放入豆腐干煮5分钟！

步骤3

干辣椒片，芝麻，葱花，花椒面，蒜末放置豆腐干上面，淋热油，激发出香味！

烹饪技巧

简单适用，素菜也是有滋有味，灵丘豆腐干薄，精，比肉好吃的一道菜！

水豆腐干的做法大全

要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的。

2、豆腐一个切成两个，锅内放水加入八角，八角煮沸，那后要打起来备用。

3、锅内放油，倒入豆腐，加点酱油，放入盐巴和适量的糖。

4、翻炒均匀，加入刚打起来的八角和水，然后在锅里焖2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃。