茭白是蒲棒吗

茭白不是蒲棒。蒲棒是芦苇开花后的果实，就哪个芦苇丛里面像个棒子一样的 茭白是一种可吃的菜，宽叶子，秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。

茭白是蒲棒吗

不是的，茭白是一种可以吃的蔬菜

新鲜的茭白外形嫩滑、光亮，笋身挺直饱满，笋皮摸起来手感比较顺溜。反之，扁瘦的、形状扭曲的茭白口感较差外皮的笋壳上部分应为嫩绿色，下部分应为白色，若是为深绿色或姜黄色都说明茭白老矣。

茭白切片或切块烹制，更易品尝到其鲜嫩的特质切丝享用，清脆爽口，亦是不错的选择。除了通常凉拌、煨汤、滑炒、葱烧、煮炖之外，不少人也喜欢加上调料腌制，以便四季都可以尝到。

蒲棒是芦苇开花后的果实，就哪个芦苇丛里面外形长得像根香肠，在农村有很多，有很多小孩子会因为他的外形，把弄来玩，也被称之为蒲草，晒干后点燃可以驱蚊。蒲草在北方又叫“假蜡烛”，像“香肠”部分叫“蒲棒”，它的叶子可以编织成席子，具有隔热作用，蒲棒部分可以做枕芯。

茭白是蒲棒吗

茭白，不是蒲棒，胶白是水中的一种植物，是菜类的一种，胶白炒肉片非常好吃，蒲棒是水中的一种野草的果实，蒲棒是中药材