牛肉蒜苔蘑菇的做法大全家常
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主料: 蒜苔350g, 卤牛肉100g, 香菇100g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 生抽(适量), 卤汁(适量), 胡椒粉(适量), 姜(适量), 蒜头(适量), 葱(适量), 红椒(适量)
做法步骤:
1.红椒切丝,姜切片,蒜头切碎,葱切细末。
2.卤牛肉切片。
4.热油炒香姜蒜。
5.倒入蒜苔大火翻炒。
6.加入卤牛肉,香菇一起炒香。
7.加入生抽,卤汁,盐炒匀。
8.加入红椒,撒入适量的胡椒粉炒匀即可。
9.最后撒上葱花装盘上菜了!
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