海大麦凉拌的做法
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材料:海大麦200g、芽菜300g、辣椒粉半勺、盐1克、酱油10g、芥末沙拉汁20g、白芝麻适量、糖半小勺
制作步骤:
1、芽菜洗净,在开水中焯熟
2、芽菜捞起沥干水分
3、海大麦如果买干的需求泡发后焯水。
4、捞起沥干水分
5、碗里放入辣椒粉、盐、糖
6、用油泼后拌匀,再加入芥末沙拉汁拌匀
7、芽菜和海大麦拌匀,倒入酱汁拌匀即可
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