面筋白果怎么炒好吃
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主料:水面筋200克,白果(鲜)100克
调料:酱油20克,盐3克,白砂糖3克,植物油20克
面筋白果好吃的做法:
1、面筋用冷水泡软,备用。
2、白果洗净外膜,加入2杯水,浸泡1小时,再放入蒸锅中蒸半小时,使白果完全熟软。
3、用20克油将白果炒香,再加入调味料(酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯)调味。
4、最后,放入面筋同烧,待汤汁收干后就可以出锅了。
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