炒汤圆的家常做法

用料

糯米粉 500克

温水 适量

油

白糖

炒汤圆（元宵节）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉留一些当手粉（防搓圆粘手的），其余倒入盆中，中间拔个窝，温水（大概6，70度）也有用开水的，用开水的容易干裂，用筷子搅散，不够再加水，然后和成团

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的糯米团搓细长型，下剂子，不要太大，小一点 。然后手上抹点干糯米粉，一个个给它搓圆了

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅开火烧热转小火，加适量油，油热了，放入搓好的小汤圆，在定型前先不要用铲子炒，晃动锅，等汤圆外壳炒硬一点点可以用铲子不停翻动

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

（这是糖饼，压扁的大汤圆