糯米团子最正宗的做法

1、食材：糯米5斤，油适量。

2、准备食材，将糯米洗净，用机器碾成粉，兑水，混合均匀。

3、将混合了水的糯米粉搅拌均匀，不停揉搓， 使每一粒粉都沾上水。

4、放置半小时左右发面，再用手将糯米粉搓成圆饼状。

5、热锅中倒油，大火加热，加转至小火慢慢烧，将糯米圆子沿着锅沿放入。

6、小火慢慢煎个15分钟左右就可以了，表面金黄金黄的，看着就很好吃。

原料：糯米、普通大米、鸡蛋、地瓜粉、白糖。

做法步骤：

第1步、备齐材料

第2步、糯米6普通大米1的比例一起放进去煮

第3步、煮干饭就好

第4步、煮好放入白糖

第5步、还有地瓜粉

第6步、打个鸡蛋。

第7步、把拌好的米饭，搓成一个椭圆形的沾下蛋液。

第8步、放下去炸

第9步、炸至金黄色就可以出锅了

原料：糯米粉200克、白糖40克、温水适量。做法：

1、将糯米粉放入盆中。

2、白糖用温水化开。

3、糖水倒入糯米粉中。

4、和成面团，饧10分钟。

5、搓成长条，就成均匀的剂子。

6、搓成圆球状。

7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。

8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。

9、盛入碗中即可。