西葫芦豆角饺子的做法
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原材料:西葫芦一个,豆角100克,生猪肉400g,葱适当,姜适当,生抽适当,盐适量,五香粉适当,鸡精适当,饺子皮100个。
作法:
1、将西葫芦,豆角洗干净擦成丝,放进一勺子盐,抓匀,腌一下水分,用干净等笼布排出不必要的水份。
2、把生猪肉、葱、姜用多功能料理机搅碎。
3、排出水份的西葫芦丝,豆角,剁碎放入肉馅中绞拌均匀。开始取饺子皮包饺子,西葫芦豆角饺子的做法完成。
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